KOMBUCHAROOIBOS

ROOIBOS A JEMNĚJŠÍ STRANA KOMBUCHY

Rooibos, v překladu „červený keř“, pochází z Jižní Afriky, konkrétně z oblasti Západního Kapska. Je známý svou jemnou chutí, přirozeně bez kofeinu a bez výrazné hořkosti, díky čemuž je ideální i pro večerní pití nebo pro ty, kteří jsou citlivější na stimulanty.

Naše Rooibos kombucha vzniká z kvalitního rooibosu od společnosti LEROS a fermentace, která dodává nápoji lehkou kyselost a přirozenou perlivost. Výsledkem je jemnější kombucha s hladším charakterem, která si zachovává čistou chuť.

Využíváme vlastní typ fermentace, díky kterému nevzniká tolik kyseliny octové jako u běžných kombuch. Chuť čaje je proto vyvážená a celkově jemnější, takže se kombucha skvěle hodí i pro každodenní pití.

Rooibos je navíc přirozeným zdrojem antioxidantů  a díky absenci kofeinu nabízí klidnější alternativu ke klasickým čajovým kombuchám.

PRVNÍ SKUTEČNĚ DOBRÁ KOMBUCHA

Kombucha je funkční fermentovaný sycený drink, který je osvěžující volbou pro ty, kteří chtějí svému tělu dopřát přírodní a prospěšné látky. Hlavní ingrediencí tohoto drinku je výluh z kvalitních sypaných čajů.

Také je výborným zdrojem teinu. Tein (přírodní kofein) je stimulant, který může pomoci s povzbuzením a zvýšením pozornosti.

Fermentace je klíčovým procesem při výrobě tohoto drinku. Probíhá za použití kombuchových kultur, které čajovému nálevu dávají typickou sladkokyselou chuť a lehkou perlivost. Díky poctivé řemeslné výrobě a šetrné pasterizaci obsahuje naše kombucha minimálně 10 milionů kultur Bacillus coagulans ve 100 ml, tedy zhruba 33 milionů v jedné plechovce.

Naše kombuchy mají méně cukru než tradiční limonády, a jsou tak i skvělou volbou pro ty, kteří chtějí omezit příjem cukru.

Jsou vegan, bez lepku a bez konzervantů. Jen poctivě fermentovaný čaj bez zbytečností.